Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Resepi &Tips Lengkap RAHSIA Rempeyek/Tempeyek Rangup Krup Krap.
Rempeyek #resepirempeyekmudah #tempeyekrangup #tempeyek #legend #rempeyekikanbiliskacangtanah.
Bahan Membuat Rempeyek kampung
- 250 g tepung sagu.
- 100 g tepung beras.
- 1 butir telur ayam utuh.
- 1 bks santan bumas.
- 250 ml air boleh ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan.
- 2 bks Masako ayam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya ketumbar.
- 10 lembar daun jeruk di iris halis.
- Secukupnya kacang tanah yg SDH di iris.
- Secukupnya ikan rebon yg SDH dicuci bersih.
- 1 L minyak goreng.
Langkah Memasak Rempeyek kampung
- Campur semua bahan kecuali kacang tanah dan ikan rebon...tes rasa dan kekentalan... jngn terlalu kental yaa biar hasil ny lebih tipis tentunya lebih renyah klo tipis bagi dua adonan ya...lalu masukan masing masing kacang tanah dan ikan rebon ny.
- Panaskan minyak goreng...ambil satu sendok adonan cair langsung tuang di pinggiran wajan dan biarkan aga kering baru jatuhkan di minyak panas.
- Goreng sampai kuning kecoklatan....matang angkat dan tiriskan.. masukan toples yaa biar awet kriuk ny.
Sampai di muka kampung ini, Anda akan disambut gapura besar bertuliskan Sentra Rempeyek Dukuh Pelemadu. Resep rempeyek kacang tanah super enak(full) cara membuat sampae selesae. Kemaren lagi pengen makan rempeyek yang renyah tipis. Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh. Rempeyek kacang, juga bisa sekaligus menjadi lauk yang menemani sarapan, makan siang atau malam kamu.
Get Latest Recipe : HOME