Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, gula, baking powder, dan garam.
Lalu masukkan larutan air & kara tadi.
Saring & tambahkan kelapa parut & wijen putih / hitam (saya tidak pakai wijen).
Bahan Membuat Pisang goreng vanilla kriuk
- Bahan baku.
- 2 bh Pisang tanduk (size sedang).
- Minyak goreng.
- Bahan adonan.
- 2 sdm Susu vanilla bubuk.
- 6 sdm Tepung terigu (segitiga biru).
- 8 sdm Tepung Sasa rasa vanilla.
- 200 ml Air (kurang lebih).
Langkah Memasak Pisang goreng vanilla kriuk
- Potong miring pisang tanduknya (lupa ga kepoto) 😁.
- Buat adonannya kedalam mangkok, masukkan semua bahan adonan. Aduk2 pelan2 hingga tercampur. (Jgn pke air panas ya).
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya tunggu hingga panas terlebih dahulu, lalu masukkan satu persatu pisang berlumur tepungnya (takaran minyak hingga terendam semua pisangnya) & tunggu hingga berwarna kekuningan. Tiriskan & sajikan 😀.
Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya. Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. Lihat juga resep Pisang goreng keju renyah enak lainnya! Pisang goreng oreo juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan variasi pisang goreng lainnya.
Get Latest Recipe : HOME