Kupas pisang, belah seperti kipas, jgn sampai putus ya mak, sisihkan Buat adonan pelapis, masukkaan semua tepung, garam, gula, vanilla, wijen air secukupnya, aduk² sampai rata, Tes rasa, saring bila perlu biar adonan halus.
Kami suka tuker tukeran makanan dari makanan berat, goreng²an, dessert macam es-es.an.
Sampai akhirnya kami dipindah mutasi ke Jawa walaupun ke daerah yg berbeda.
Bahan Membuat Pisang Goreng Vanilla Wijen
- 2 buah Pisang Tanduk atau Kepok yang mengkal.
- 200 gram Tepung Beras.
- 20 gram Tepung Terigu.
- 1/4 sdt Baking powder.
- 1 sdm Wijen.
- 1 sdt Vanila bubuk.
- 2 sdm Gula pasir.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Pisang Goreng Vanilla Wijen
- Kupas pisang lalu potong-potong. Tadinya saya potong kipas tapi anak saya maunya yang panjang-panjang dan banyak kriuknya jadi saya potong tipis memanjang..
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali pisang. Adonan jangan terlalu cair. Aduk sampai tidak ada lagi yang menggumpal..
- Panaskan minyak dalam panci/wajan. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu goreng..
- Goreng hingga berwarna keemasan..
- Angkat dan tiriskan..
Masukkan pisang ke dalam adonan pelapis lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan tiriskan. Hidangkan bersama sirop dan taburan wijen. Pisang nya di iris tipis-tipis terus diatas nya dikasih topping wijen putih. COM - Pisang bakar dan pisang goreng wijen keju bisa menjadi camilan pilihan ringan yang bisa kamu nikmati di musim hujan pada malam hari. Sejak zaman dahulu, pisang menjadi camilan yang selalu ada untuk orang Indonesia baik pada saat santai yang disajikan bersama teh ataupun kopi.
Get Latest Recipe : HOME