Syrup Asam Jawa Dia punya beberapa pohon di rumahnya. Wahh asekk nih, bisa bikin Syrup. Cari produk Perisa Makanan lainnya di Tokopedia.

Bahan Membuat Syrup Asam Jawa

  1. 400 gr asam jawa beserta biji.
  2. 1 kg gula pasir.
  3. 300 gr gula merah (selera).
  4. 1,5 lt air.
  5. Sejumput garam.

Langkah Memasak Syrup Asam Jawa

  1. Kupas kulit buah asam jawa, isinya tidak usah dibuang karena makan waktu..
  2. Didihkan 1 lt air, setelah mendidih masukkan asam jawa. Rebus kurang lebih 10 menit, aduk2. Matikan api, diamkan sebentar..
  3. Saring rebusan asam jawa. Ampas dan bijinya jangan dibuang, tapi saya simpan di kulkas (bisa dipakai utk bumbu masak nanti).
  4. Setelah disaring, tambahkan setengah liter air, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan gula larut. Diamkan hingga dingin..
  5. Tuang dalam botol kaca. Satu resep bisa jadi 2 botol...

In addition, tamarind is considered to get blood purifying qualities.. Asam Jawa, Kayu Asem, Sundanese: Asem, Tangkal Asem, Tambaring, Tangkal; Iran:-Persian. Tamarind (Tamarindus indica) is a leguminous tree (family Fabaceae) bearing edible fruit that is indigenous to tropical Africa. The genus Tamarindus is monotypic, meaning that it contains only this species. The tamarind tree produces brown, pod-like fruits that contain a sweet, tangy pulp, which is used in cuisines around the world.

Get Latest Recipe : HOME