Sebenarnya saya g yakin dgn nama kue ini, tp emg rasanya mirip dgn tiwul (makanan pokok daerah trenggalek,tulungagung, n sktr) jadi diberilah nama tsb.
Resep Cara Membuat Tiwul Ayu Instan - Tiwul merupakan salah satu makanan tradisional yang masih eksis sampai saat ini.
Menurut cerita orang tua, dahulunya tiwul dijadikan sebagai makanan pokok pengganti beras.
Bahan Membuat Tiwul ayu😍
- 4 butir telur.
- 250 g gula merah.
- 300 g terigu.
- 1 sdm ovallet.
- 250 ml susu cair.
- secukupnya Baking powder.
- secukupnya Soda kue.
Langkah Memasak Tiwul ayu😍
- Siapkan bahan-bahannya.
- Mixer gula merah, telur dan ovallet sampai mengembang.
- Apabila sudah mengembang-kental, masukkan terigu bergantian dgn susu.
- Kemudian tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega.
- Setelah itu masukkan ke dalam langseng/dandang untuk dikukus selama ±20 menit.
- Setelah keluarkan dari langseng/dandang kmdn keluarkan dari loyang juga. Tiwul ayu siap dihidangkan..., Bisa juga dihidangkan dgn parutan kelapa muda. SELAMAT MENCOBAA!!.
Rasa tiwul ayu "Mbok Sum" memang sangat pas bagi lidah saya yang berselera ndeso ini. Oh iya sekedar tips, bagi Anda yang tak terbiasa memakan tiwul, jangan memakan tiwul dalam keadaan perut yang kosong karena menjadikan perut terasa begah. Sebaiknya Anda makan makanan biasa dulu sebelum memakan tiwul untuk menghindari gangguan perut begah. Thiwul ayu Mbok Sum sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan. Mengingat lokasi outlet-nya yang terletak di daerah Dlingo, dekat dengan kawasan wisata hutan pinus dan taman buah Mangunan.
Get Latest Recipe : HOME