Jika tutut segara terasa lebih manis.
Ceritanya dikasih keong nih.bingung mau dimasak apa.di tumis in aja.mudah pedas simpel nyummi.
Masakan keong sawah kecap pedas. awalnya saya hanya mencoba, tapi pas liat hasilnya. wuihhhh jadi pengen nambah makan. saya sebelumnya tidak suka.
Bahan Membuat Tutut ak. Keong Sawah Tumis Pedas #RamadhanPenuhIdeMasakan
- 1 kg Tutut/keong sawah.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 3 ruas jari kunyit.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 5 cabe rawit.
- 5 cabe keriting merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Tutut ak. Keong Sawah Tumis Pedas #RamadhanPenuhIdeMasakan
- Rebus tutut dalam air mendidih, tambahkan daun salam. Selama 15 menit.
- Sesudah matang. Keluarkan dari cangkang..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan tutut, daun salam, serai, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air. Tutup..
- Tambahkan cabe rawit dan cabe keriting yang telah diiris. Aduk2, cek rasa. Mantaf😋.
Tutut atau yang biasa disebut keong merupakan salah satu hewan yang bisa dijadikan sebagai masakan. Ada beberapa resep masakan spesial yang bisa dibuat dari tutut sawah atau kolam ini. Salah satunya adalah tutut kuah yang merupakan resep paling populer dan paling banyak digemari. Keong sawah atau yang dikenal juga sebagai tutut sawah bukan makanan baru di Indonesia. Beberapa daerah justru kerap menyajikan tutut Saat musim hujan dan mendekati musim panen, keong sawah atau tutut ini jadi sangat mudah ditemukan.
Get Latest Recipe : HOME