Bermula dari Satria dan ayahnya yang menggemari kremesan saat menyantap ayam goreng di restoran, saya pun penasaran bertanya kepada kamus resep andalan saya, yaitu Mama, bagaimana cara membuat kremesan seperti hidangan ayam.
Sirup Sarang Tawon KESEGARAN TIADA AKHIR Iklan TVC Kami dapat dilihat di http Gethuk Goreng Online Khas Sokaraja, Tempe Mendoan dan Cemilan Sehat.
Hai Sarang Tawon Lovers semua, follow Instagram kami juga ya @sarangtawonlovers Thanks.
Bahan Membuat Ayam Goreng Sarang Tawon
- Ayam ungkep (1ekor=1.3kg).
- 250 ml air sisa ayam ungkep.
- 4 sdm tapioka.
- 500 ml minyak goreng.
- Pelengkap:.
- Lalapan.
- Sambal.
Langkah Memasak Ayam Goreng Sarang Tawon
- Siapkan ayam ungkep, dan sisa air rebusan ungkep ayam yang sudah disaring terlebih dahulu..
- Dalam tempat masukkan tepung tapioka, tambahkan air sisa ungkepan sedikit lalu diaduk hingga tapioka larut. Baru kemudian masukkan telur dan aduk rata..
- Tuang larutan tapioka dan telur tadi ke air sisa ungkep ayam aduk hingga tercampur rata, dan kekentalan tepat..
- Siapkan minyak di penggorengan dengan minyak yang banyak. Celupkan ayam ke larutan telur dan tapioka dan masukkan satu-persatu di minyak yang panas hingga ayam menjadi 1/2 matang..
- Ambil satu sendok sayur larutan tapioka dan telur, dengan jarak 10 cm tuang larutan dengan gerakan memutar ulangi sebanyak 3X (3 sendok sayur). Biarkan sarang tawon matang dan crispy lalu angkat ayam gorengnya..
- Sajikan di piring saji lengkapi dengan lalapan dan sambalnya..
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Seperti yang sudah dijelaskan tadi, belalang goreng sering ditemui di daerah Gunung Kidul, Yogyakarta. Lawar merupakan makanan khas Bali yang berisi sayur-sayuran dan ayam suwir.
Get Latest Recipe : HOME