Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Hampir semua sajian khas Indonesia menggunakan bahan ini.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Bahan Membuat Bawang goreng gurih nita nitz (aweeeettt renyah na)
- Secukupnya bawang merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya tepung beras.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng gurih nita nitz (aweeeettt renyah na)
- Kupas bawang merah, rajang panjang seperti d gambar.
- Beri garam, remas² pakai tangan sampai layu.
- Beri air lalu tiriskan tanpa diperas.. beri tepung beras sedikit...
- Aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan.. angkat d wadah yg dialas kertas.. lalu masukkan k wadah kedap udara, aq masukkin plastik.
- Kalo mo dijual mo lbh kering lg bs pake spinner biar minyak na bener² hilang...
- Seperti soto ayam kesukaan suami dan anak² ini, yg penting kuah, kasih bawang goreng, ayam goreng, sambel, jeruk nipis.. so simple.
Bawang goreng adalah pelengkap masakan yang bisa menambah rasa masakan menjadi lebih enak dan gurih. Beberapa masakan ada yang terasa kurang sedap Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama. Itulah sedikit tips membuat bawang goreng lebih renyah dan garing. Produsen Bawang Goreng Sumenep dan Brebes di Indonesia. Salah satu bawang merah paling baik berasal dari Sumenep dan brebes.
Get Latest Recipe : HOME