Keong sawah bumbu kuning pedas Tutut adalah jenis keong sawah yang bagi para petani termasuk salah satu hama perusak tanaman. Di balik itu, ternyata tutut adalah makanan dengan kandungan gizi tinggi, lho. Kamu bisa mengolahnya dengan bumbu kuning.

Bahan Membuat Keong sawah bumbu kuning pedas

  1. 1/4 keong sawah tanpa cangkang.
  2. 2 ruas jahe (geprek).
  3. 1 serai (geprek).
  4. 5 bawang merah.
  5. 3 bawang putih.
  6. 15 cabe rawit (opsional, jika suka pedas).
  7. 1 sdt kunyit bubuk.
  8. secukupnya daun kemangi.
  9. 2 lbr daun jeruk.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Kaldu jamur.

Langkah Memasak Keong sawah bumbu kuning pedas

  1. Bersihkan keong, kemudian rebus dengan garam dan jahe yg sudah digeprek, kira2 10-15 menit. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit) dan serai yang sudah digeprek.
  3. Tambahkan 75cc air. Masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Masukkan keong yang sudah direbus..
  5. Tambahkan daun kemangi dan daun jeruk yang dipotong kecil2. Tunggu hingga air menyusut dan meresap kedalam keong..
  6. Keong bumbu kuning pedas siap disajikan.

Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas.. Bumbu Kuning Pedas - Tutut merupakan sejenis keong kecil yang biasa hidup di air tawar seperti sawah Qupas - DiscoverSaat cuaca lagi panas-panasnya, makanan dengan rasa asam, pedas video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang. Biasanya keong yang bisa dimakan adalah keong sawah yang biasanya berwarna kecoklatan emas. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME