Untuk selera pedas nikmat tambahkan ke dalam tumisan cabe rawit sesuai selera anda.
Demikian resep tutut sawah dari resep tutut bumbu kuning pedas.
Penggunaan Jahe Untuk Bumbu segar Pilih jahe yg tua Kupas lalu iris tipis, cincang kasar/halus atau memarkan Untuk mendapatkan aroma yg lebih enak.
Bahan Membuat 116. Keong Tutut Bumbu Rempah Pedas by Uliz Kirei
- sesuai selera Keong tutut.
- Bumbu.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 ruas kunyit.
- 3 ruas jahe.
- 8 cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 lembar daun salam.
- 2 buah jeruk nipis (potong sesuai sesuai selera).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak 116. Keong Tutut Bumbu Rempah Pedas by Uliz Kirei
- Cuci bersih keong tutut, rebus & Buat bumbu halus dari rangkaian cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah & bawang putih hingga halus..
- Siapkan minyak goreng untuk menukis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam & pemyedap rasa..
- Masukan keong tutut ke dalam rebusan air yang kedua hingga matang lalu tiriskan, setelah dingin keluarkan keong tutut dari cangkaknya. Jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap disajikan. Happy cooking..
Orang Indonesia paling suka masakan pedas, karena itulah cabai menjadi bumbu masak yang paling favorit. Bumbu satu ini memiliki banyak varian. Tutut ( keong sawah ) ini kaya akan gizi apalagi kalau dimasak pakai bumbu kuning yang memakai kunyit, kunyit khan berhasiat untuk penambah nafsu • Rendam tutut semalam, ini berguna untuk memisahkan antara tutut yang mati dan hidup, biasanya kalau yang mati mengambang dan berbau. Resep bumbu ayam betutu pedas empuk yang enak khas gilimanuk bali - Indonesia yang kaya akan rempah-rempah membuat masyarkat disetiap wilayah atau daerah nya mempunyai resep masing-masing dalam mengolah bahan makanan tak terkecuali ayam. Susi mengatakan jika tutut atau keong sawah adalah makanan yang sangat bergizi.
Get Latest Recipe : HOME