Kupas mangga, dan potong sesuai selera.
Langkah dan Cara Membuat Manisan Mangga Muda.
Cuci mangga yang sudah direndam sampai benar-benar bersih.
Bahan Membuat Manisan (Pedas) Mangga Muda
- 1 kg mangga muda, iris.
- 8 bh cabe rawit, ulek.
- 8 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak Manisan (Pedas) Mangga Muda
- Campur semua bahan, aduk rata, diamkan 2-3 hari dikulkas..
Manisan mangga pedas serut. foto: Instagram/@novihairina. Di Jakarta, mangga muda bukan hal yang sulit ditemukan karena mangga jenis Indramayu hampir sepanjang waktu selalu tersedia di pasar dan toko buah. Ibu saya biasanya akan membuat sepanci besar manisan untuk bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Sirup gulanya yang kental, pedas, asam. Bagaimana cara pengolahan manisan mangga tersebut?
Get Latest Recipe : HOME