Nasi tiwul jangan rese (ikan asin) Tiwul saja atau tiwul yang dicampur beras disantap dengan lauk ikan asin bakar, sambal bawang, sayur daun singkong, atau bayam hasil kebun sendiri. Kni trsedia nasi tiwul dan ikan bkar saMbal terasi.. Nasi Tiwul Makanan Sehat Pengganti Nasi Padi !! cara masak NILA pedas Resep Masak Enak Ikan Asin Cabe Ijo Libur adalah hari MEREKA BERGEMBIRA RIA Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah

Bahan Membuat Nasi tiwul jangan rese (ikan asin)

  1. Nasi tiwul :.
  2. 1/4 kg tiwul mentah.
  3. Jangan rese :.
  4. 1/4 kg Ikan asin (sepat), cuci bersih, tiriskan.
  5. 1/2 ons cabe rawit, iris serong.
  6. 2 batang daun bawang, iris serong.
  7. 1 ons cabe hijau.
  8. 2 lembar salam.
  9. 1 ruas jahe, geprek.
  10. 1 batang serai.
  11. Minyak goreng.
  12. Air.
  13. 2 gelas santan dari ½ butir kelapa.
  14. 3 sdm gula pasir.
  15. 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Bumbu halus jangan rese :.
  17. 5 siung bawang putih.
  18. 7 siung bawang merah.
  19. 3 buah kemiri.

Langkah Memasak Nasi tiwul jangan rese (ikan asin)

  1. Nasi tiwul : bersihkan tiwul mentah seperti mencuci beras, tiriskan kemudian siram dengan air mendidih, tiriskan dan diamkan sekitar 10 menit, aduk-aduk dengan garpu dan kukus selama 30 menit. Matang, angkat..
  2. Jangan rese : goreng ikan asin jangan terlalu kering. Angkat tiriskan..
  3. Haluskan bumbu dan tumis bersama cabe ijo, cabe rawit, salam, serai dan jahe sampai harum. Tambahkan air..
  4. Masukkan gula pasir, lada bubuk dan ikan asin yg sudah digoreng. Setelah sekitar 5 menit, tes rasa. Biasanya udah asin tapi kalau belum, boleh tambah garam sesuai selera..
  5. Tuangkan santan dan masak sampai kuahnya sedikit menyusut, bumbu meresap dan ikan asin empuk..
  6. Taburi daun bawang aduk sebentar dan angkat..
  7. Sajikan dengan nasi tiwul dan kluban (sayur) rebus (me: sawi rebus).

Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug oncom ini. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan berduit sampai orang biasa. Oleh sebab itu, datang saja ke Tasikmalaya atau ke kota lainnya di daerah Jawa Barat untuk mencicipi. Lihat juga resep Tumis ikan asin pedas enak lainnya! Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Get Latest Recipe : HOME