Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas.
These banana balls are perfect for.
Cekodok Pisang Upin Ipin., Cekodok enak lainnya!
Bahan Membuat Cekodok pisang
- 3 buah pisang raja ukuran sedang (bisa pakai pisang lain).
- 8 sdm tepung terigu (munjung).
- 1 butir telur.
- 1 sdm gula pasir (munjung).
- 1/2 atau 1 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt baking soda / soda kue.
- 1/4 sdt fermipan.
Langkah Memasak Cekodok pisang
- Haluskan pisang dengan garpu. Boleh di ulek/blender juga kalau ingin lebih halus.
- Kocok 1 butir telur dan gula pasir. Setelah gula cukup larut, masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan sekitar 5 menit sambil panaskan minyak di wajan.
- Masukkan adonan sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Jangan terlalu banyak, karena adonan akan mengembang. Goreng dengan api kecil.
- Jika sudah kuning kecoklatan, maka angkat, tiriskan, dan siap di sajikan. Boleh ditambah toping agar lebih cantik seperti taburan gula halus, meses, dan keju..
This well-loved Malaysian snack is as sweet as it is traditional. Ripe bananas are mashed with flour and sugar, then deep-fried! Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Cekodok Atau Coqkodok Pisang Bulat Bulat Je Sedap Dan Lembut. Anda suka makan cekodok pisang tak?
Get Latest Recipe : HOME