Hunkwe mutiara merupakan makanan yang enak dan lembut untuk anda coba.
Hunkwe mutiara selalu ada ketika ada acara penting.
Seperti Namanya 'cantik manis', salah satu jenis kue basah ini memang memiliki tampilan yang cantik karena warnanya dan manis karena rasanya yang demikian.
Bahan Membuat Cantik manis mutiara hunkwee
- 95 gram tepung hunkwee (1 bungkus).
- 3 gelas santan dari setengah kelapa parut.
- 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 1/2 bungkus sagu mutiara masak (sekitar 1 gelas).
- 1 lembar daun pandan (ikat/sampul).
- Beberapa lembar daun pisang (bisa pakai cetakan).
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Cantik manis mutiara hunkwee
- Pertama-tama masak sagu mutiara dgn metode 5-30-7.
- Siapkan bahan. Pisahkan setengah gelas santan untuk cairkan tepung hunkwee..
- Panaskan santan + gula + daun pandan + garam hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung hunkwee yg telah dicairkan aduk rata, masukkan mutiara. Dinginkan dan siap dicetak. Lebih enak jika disimpan dikulkas makannya dingin2.
Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Merdeka.com - Kalau Anda punya sagu mutiara instan di rumah, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai panganan lezat. Misalnya bubur mutiara atau es teler. Bisa juga diolah menjadi kue cantik manis. Kue cantik manis ini termasuk kue basah yang lumayan sering dijumpai di lapak kaki lima.
Get Latest Recipe : HOME