Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang begitu cantik dan Selain membelinya, anda bisa membuat kue cantik manis ini di rumah.
Mengapa tidak, cara membuatnya terbilang cukup mudah dan sederhana.
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis.
Bahan Membuat 150. Cantik Manis Hunkwe Mutiara
- 500 ml santan.
- 60 gr tepung hunkwe (1/2 bagian hunkwe bungkus putih).
- 100 gr gula pasir.
- 75 gr sagu mutiara.
- 2 lb daun pandan.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak 150. Cantik Manis Hunkwe Mutiara
- Rebus sagu mutiara dlm air mendidih, aduk sesekali masak hingga sagu mutiara bewarna bening, tiriskan.
- Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan.
- Masak sisa santan dengan gula, daun pandan, garam.
- Tuang larutan hunkwe (aduk2dulu), masak hingga.kental & adonan meletup letup.
- Tuang sagu mutiara, aduk2 lagi hingga sagu mutiara rata.
- Tuang dlm cetakan kecil yg telah dibasahi sedikit air matang.
- Dinginkan, tunggu hingga kue set, keluarkan dari cetakan.
Bila adonan sudah mengental, masukkan sagu mutiara. Kemas beberapa sendok adonan kue cantik manis di plastik. Cara Buat Onde Onde Ketawa Empuk Renyah Tahan Lama. Puding Mutiara Buatan Mama Ina Paling Enak Mudah Praktis Tidak Ribet Kue Cantik Sagu Mutiara. Lihat juga resep Hunkwe pisang coklat enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME