Pengen banget bikin ini karena kebetulan masi punya sagu mutiara, kalo di jogja ini namanya jentik manis, pas bikin kuk ya ndilalahnya pake lupa kalu lagi masak sagunya, jadinya kematengan dan butiran.
Seperti Namanya 'cantik manis', salah satu jenis kue basah ini memang memiliki tampilan yang cantik karena warnanya dan manis karena rasanya yang demikian.
Kue tradisional atau jajanan pasar satu ini dapat dengan mudah ditemui di Pulau Jawa, Moms.
Bahan Membuat Cantik Manis / Hunkwe Mutiara
- Bahan A:.
- 100 gr/1bks mutiara.
- secukupnya Air.
- Bahan B:.
- 65 ml/1bks santan kara+air hingga 500ml.
- 100 gr gula.
- 95 gr/1bks tepung hunkwe.
- 1 helai daun pandan.
Langkah Memasak Cantik Manis / Hunkwe Mutiara
- Rebus mutiara dengan air hingga matang (tidak ada lagi putihnya). Kemudian Siram air dingin dan tiriskan.
- Campurkan bahan B aduk rata didihkan aduk hingga agak mengental. Masukkan mutiara yg sudah ditiriskan, aduk rata hingga meletup meletup.
- Masukkan ke cetakan tunggu hingga dingin dan sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cantik Manis Sagu Mutiara Hun Kwe Super Lembut dan Enak yc, kue sagu mutiara ini sangat cocok yc bunda untuk cemilan bersama keluarga atau klo pas ada hajatan bisa di hidangkan juga, selain itu juga bahan dan proses pembuatannya juga sangat simple tidak pakai ribet. yuk simak step by. Resep Membuat Hunkwe Mutiara Manis Enak Sederhana - Kue tradisional dari dulu hingga sekarang banyak sekali penggemarnya terutama kue basah Hunkwe mutiara. Hunkwe mutiara merupakan makanan yang enak dan lembut untuk anda coba. Hunkwe mutiara selalu ada ketika ada acara penting.
Get Latest Recipe : HOME