Peyek dengan Aneka Toping Berikut tambahan resep nuget pisang lainnya. Untuk melengkapi aneka resep nugget pisang yang udah ada di atas tadi, yuk sekarang kita bikin toppingnya. Topping bisa divariasi sesuai selera, tapi menurut.

Bahan Membuat Peyek dengan Aneka Toping

  1. 1 kilo Tepung beras.
  2. 1/2 kilo Tepung tapioka.
  3. 2 sachet Masako.
  4. Kencur 1 ruas jari kalau ingin lebih terasa, pakai 2 ruas jari.
  5. Garam.
  6. 1 sachet Ladaku.
  7. 1 butir Telur.
  8. secukupnya Himsalt/garam.
  9. sesuai selera Daun jeruk.
  10. 3 sdm Ketumbar sangrai.
  11. 6 butir Kemiri sangrai.
  12. 6 siung Bawang putih.
  13. secukupnya Air.
  14. 1/2 liter Minyak goreng.
  15. 100 gr Kacang hijau.
  16. 2 genggam Teri.
  17. 1 genggam Kacang tanah.

Langkah Memasak Peyek dengan Aneka Toping

  1. Rendam kacang hijau dengan air panas selama 6jam. Setelah itu cuci bersih.
  2. Belah dua kacang tanah, untuk teri saya pakai teri tawar yang kecil2. Cuci teri pakai air mengalir lalu tiriskan.
  3. Haluskan bawang putih, ketumbar, kencur, kemiri.
  4. Gunting halus daun jeruk.
  5. Campurkan semua bahan jadi satu, tepung beras, tepung tapioka, garam, lada, bumbu halus, masako, daun jeruk, masukkan air aduk sampai adonan tercampur rata. Adonan tidak boleh terlalu cair ataupun terlalu kental. Koreksi rasa. Terakhir masukkan telur, aduk rata..
  6. Ambil wadah yg lebih kecil tuang 3 sendok sayur adonan kedalam wadah lalu tuang topping yg terlebih dahulu mau di goreng..
  7. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ambil adonan yg sdh dicampur topping lalu goreng di tepi teflon biar ketipisannya pas usahakan jangan menggoreng terlalu tebal ya..
  8. Jika adonan yg digoreng sdh berubah warna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Lakukan step ini sampai adonan habis dan bisa bergantian dgn topping yg berbeda. Masukkan peyek dalam kondisi benar2 dingin di wadah kedap udara..

Tumpuk menjadi dua dengan bagian yang tidak diberikan toping. Kemudian anda akan dapat memotong sajian ini sebelum anda menghidangkannya dalam sebuah wadah. Peyek dengan kacang tanah yang renyah tentu menggunakan pelbagai macam bumbu yang wajib disiapkan lebih dulu supaya hasilnya bisa renyah, tipis dan tentu saja gurih. Resep Rempeyek Renyah dengan Toping Kacang Tanah. Bisa jadi kamu nggak asing dengan dessert manis dengan nama waffle.

Get Latest Recipe : HOME