REMPEYEK Mama Add a few set rempeyek and fry, turning over a few times until crispy and brown. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan rempeyek, goreng hingga matang berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan.

Bahan Membuat REMPEYEK Mama

  1. 500 g Tepung beras.
  2. 3 sdm tepung tapioka/kanji.
  3. 1 butir telur.
  4. 1 bungkus masako/royco.
  5. Daun jeruk Secukupnya iris halus.
  6. secukupnya Air.
  7. Bumbu Halus:.
  8. 10 siung bawang putih.
  9. 1 Sdm ketumbar.
  10. secukupnya Garam.
  11. 1 ruas jari kencur.
  12. Isian:.
  13. sesuai selera Kacang tanah, kacang hijau, kedelai atau teri.

Langkah Memasak REMPEYEK Mama

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan wadah lalu campur tepung beras, tepung kanji, masako, telur, bumbu yg sudah di haluskan dengan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata. Jangan terlalu kental, jangan terlalu encer terakhir masukan daun jeruk..
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, kecilkan api lalu tuang 1 sendok sayur ukuran kecil goreng dg api kecil 1X balik..
  4. Angkat dan tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME