Campurkan tepung, garam, gula, lada, bumbu halus, kuning telur sampai merata.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Cara Membuat Peyek Kacang Udang Kecepe Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.
Bahan Membuat Peyek kacang rebon (PR_cemilankriuk)
- 250 gr kacang tanah/teri medan/rebon/kacang ijo.
- 300 gr tepung beras.
- 100 gr tep kanji/tapioka.
- 30 gr maizena.
- 1 telor.
- 1 sdm garlic powder/2 siung bawang putih haluskan.
- 1 sdm garam.
- 3 butir kemiri haluskan.
- 400 ml air.
- 5 lbr daun jeruk iris halus.
Langkah Memasak Peyek kacang rebon (PR_cemilankriuk)
- Aduk semua bahan sd rata,siapkan wajan melengkung dan beri minyak banyak dan api besar.Tunggu minyak benar2 panas.Setelah itu kecilkan api.
- Tuang 1/1 adonan pake sendok sayur di pinggiran wajan. Setelah agak mengering dorong le tengah minyak (siram2 adonan dg minyak di pinggir wajan,nanti adonan turun sendiri ke dasar wajan).
- Goreng sd matang.
Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah. Di bawah ini resep membuat peyek udang rebon yang renyah, perhatikan ya cara. Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental.
Get Latest Recipe : HOME