Tumpi (peyek) kacang Resep Peyek Kacang Renyah/Cara Mudah Pake Resep Kampung. Tumpi adalah sejenis peyek yang diberi topping kacang hijau memiliki rasa renyah, gurih dan lezat. Gunakan bahan ini agar peyek kacang ijo anda tetep renyah.

Bahan Membuat Tumpi (peyek) kacang

  1. 1/2 tepung terigu.
  2. 1/4 tepung ketan.
  3. 1 butir telor.
  4. Penyedap rasa.
  5. Bumbu uleg.
  6. 2 siung besar bawang putih.
  7. 5 buah kencur.
  8. 7 buah kemiri.
  9. 15 cabai rawit.
  10. Ketumbar.
  11. Jintan.
  12. 5 lembar daun jeruk.
  13. Santan dari 1/2 butir kelapa.
  14. Daun kucai.

Langkah Memasak Tumpi (peyek) kacang

  1. Uleg semua bumbu.
  2. Campur tepung beras, ketan dan bumbu halus lalu tuangi air santan, beri irisan daun kucai dan 1 butir telor.
  3. Tumpi siap digoreng jangan lupa beri potongan kacang dan tes kelezatan rasa.

Tumpi Kacang Hijau. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Bedanya, yang dipakai bukanlah toping kacang tanah, karena penyek tumpi menggunakan toping dari kacang hijau. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak.

Get Latest Recipe : HOME