Kandungan kunyit asam dipercaya memiliki senyawa anti-jamur, anti-bakteri, dan anti-virus.
Selain dari kunyit, asam jawa juga memiliki kandungan senyawa lupeol yang dikaitkan dengan efek anti-bakteri.
Dengan mengonsumsi jamu kunyit asam maka dipercaya bermanfaat untuk mencegah infeksi jamur, virus, dan bakteri.
Bahan Membuat Seduhan kunyit asam jawa
- 1 liter air.
- 40 gr asam jawa.
- 80 grgula aren/ gula jawa.
- 10 gr kunyit saya pakai bubuk.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Seduhan kunyit asam jawa
- Rebus asam jawa dan gula aren/jawa dalam air sampai larut lalu kecilkan api.
- Masukkan kunyit bubuk dan garam masak 1-2 menit sambil diaduk.
- Matikan api aduk sampai hangat kemudian saring busa disajikan hangat atau dingin pakai es.
Buat kamu yang punya penyakit diabetes, kamu bisa gunain campuran air kunyit dengan asam jawa untuk menyembuhkannya. Sifat anti-inflamasi pada kunyit inilah yang diduga mampu menurunkan gula darah. Nah, buat kamu yang gak punya diabetes juga wajib, lho mengkonsumsi minuman menyehatkan ini. Soalnya minuman ini bakal bisa mencegah dan melindungi. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak Bumbu Asli Jawa Timur - Duration:.
Get Latest Recipe : HOME