Masyarakat juga sering minum jamu ini untuk membuat badan lebih harum secara alami.
Secara terpisah, baik kunyit maupun asam jawa sama-sama berkhasiat untuk menurunkan berat badan.
Khasiat ini tentu semakin maksimal dengan menggabungkan dua bahan alami tersebut.
Bahan Membuat Kunyit Asam Jawa
- 50 gram kunyit (yg sudah dikupas kulitnya).
- 50 gram asam jawa.
- 100 gram gula pasir (sesuai selera).
- 100 gram gula merah.
- 1,5 liter air.
Langkah Memasak Kunyit Asam Jawa
- Haluskan kunyit dengan cara diparut (karna ini lebih sedap menurut saya) awal buat dulu saya iris tipis tapi kurang nikmat, kalau diblender terlalu halus sayy nanti endapannya terlalu banyak. Jadi pasnya ya di parut 😉.
- Dan sisir gula merah..
- Siapkan panci, masukkan air, kunyit dan asam jawa, didihkan dengan api sedang..
- Setelah mendidih masukkan gula pasir dan gula merah, didihkan kembali..
- Matikan api dan angkat lalu saring..
- Siap dinikmati selagi hangat atau dengan es batu lebih nikmaatt..
Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh kita. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek Hal ini terbukti dengan masih banyaknya penjual jamu gendong yang menjajakan jamu kunyit asam Jawa. Resep dengan petunjuk video: Kunyit asem merupakan salah satu jenis jamu tradisional indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya adalah mencerahkan kulit, menjaga. Lihat juga resep Ayam Kampung masak Kunyit Asem enak lainnya! Sama seperti kunyit, asam Jawa tidak hanya bisa diolah untuk masakan, tapi juga bisa dijadikan obat.
Get Latest Recipe : HOME