Apabila diolah dan direbus dengan baik, akan menjadi menu makanan nostalgia pelepas rindu akan masa kecil dulu hidup dan tinggal di desa hidup Tutut Serudut.
Variasi aneka kreasi olahan tutut keong siput selain bumbu kuning ada saus padang ibu Tiri dan resep tutut saus tiram, tutut rebus, dan tutut kuah santan.
Resep Membuat Tutut Kuah Pedas Bumbu Kuning - Pasti semua orang sudah kenal dengan jenis makanan seafood yang satu ini, namanya tutut pedas.
Bahan Membuat Siput bumbu pedas
- siput laut rebus buka isinya bersihkan goreng stengh mtang.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 3 siung bawang merah iris tpis.
- 4 buah cabe rawit potong serong.
- 2 butir kemiri iris tpis.
- secukupnya ladaku.
- secukupnya garam.
- 1 bks royco.
- secukupnya kecap.
- minyak goreng.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Siput bumbu pedas
- Bersihkan siput yg sdh dbuka isinya.
- Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang merah kemiri,dan cabe,goreng sampai berubah warna dan tercium aromanya... masukan ladaku secukupnya,kecap dan royco, masukan siput yg sdh dgoreng tadi aduk aduk ya agar tercampur.
- Tambahkan sedikit air...koreksi rasa....
- Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati.
Keong sawah sambal goreng pedas (kol sawah). Siapa yang tak kenal dengan sambal yang sedang hits satu ini. Disajikan dengan nasi hangat pun, makan dengan sambal yang ini saja. Sejenis siput sawah yg bentuknya tergolong kecil, biasanya banyak anda temukan di persawahan / rawa. Makan Lobster Raksasa + Sambal Matah ala Cewek Imut.
Get Latest Recipe : HOME