ONGOL ONGOL PANDAN TEPUNG TAPIOKA KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA PASIR atha naufal.
Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.
Bahan Membuat Ongol-ongol pelangi 🌈
- 1 kg singkong.
- 150 gr Gula.
- 1 bungkus Agar2 putih.
- 1 vanili.
- 1 santan kara.
- Sejumput garam.
- Pewarna nakanan.
- Kelapa.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Ongol-ongol pelangi 🌈
- Siapkan bahan, Kupas cuci bersih singkong kemudian parut atau di selep sampai halus, dan peras dengan kain atau saringan sampai benar2 tidak ada airnya.
- Setelah itu tambahkan gula, vanili,santan dan agar2 kedalam singkong yg sudah disaring tadi, aduk sampai tercampur rata,.
- Pisahkan adonan menjadi 5 bagian dan beri warna sesuai selera, saya di beri warna hijau,kuning,merah, ungu,biru.
- Setelah warna tercampur rata, siapkan loyang dan jangan lupa loyang di olesi minyak terlebih dahulu agar tidak lengket, masukkan satu2 adonan, berurutan.
- Kukus kurang lebih 35 menit sampai benar2 padat.
- Jika sudah matang tuangkan ongol ongol dan potong sesuai selera, dan jangan lupa atasan di beri kelapa parut, selamat mencoba😍.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol-ongol merupakan kudapan tradisional yang memiliki tekstur lembut, kenyal serta memiliki cita rasa yang enak dan manis. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Cemilan. Simak informasi Cara Membuat Resep Ongol Ongol Sagu Enak yang sangat membantu ketika Anda mencari Cara Bikin Kue Ongol Ongol.
Get Latest Recipe : HOME