Itulah repep update-an terbaru dari info resep yang menghadirkan resep kue menggunakan bahan dasar berupa ubi kayu atau singkong.
Tampilannya yang menarik akan membuat anak-anak menyukainya, padahal kalau disajikan aslinya berupa.
Kuliner yang banyak tersedia di pasar tradisional ini terbilang murah dan gampang ditemukan loh.
Bahan Membuat Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol
- 1 kg singkong kupas cuci parut.
- 1 bungkus agar2 plain.
- 350 ml santan.
- 1/2 sdt vanilli bubuk.
- 200 gr gula pasir.
- 3 macam pewarna makanan.
- Taburan.
- 100 butir kelapa parut setengah tua Kukus.
- 1/4 sdt vanilli bubuk.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Lapis Singkong Pelangi / Ongol Ongol
- Peras singkong tapi jangan sampai terlalu kering, buang airnya lalu sisihkan singkong..
- Dalam wadah campur gula pasir dan agar2 aduk rata masukan santan aduk lagi sampai gula larut masukan singkong dan vanilli aduk trs sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 3 mangkuk, masing2 beri pewarna makanan sy pink, kuning, hijau.
- Olesi loyang dengan minyak lalu alasi plastik tahan panas Food gr ade lalu oles minyak goreng lagi, Panaskan Kukusan sampai air mendidih, bungkus tutup Kukusan dengan serbet.
- Kukus adonan hijau terlebih dahulu 20 menit lalu tuang adonan kuning Kukus lagi 20 menit terakhir adonan warna pink cocopandan Kukus 30 menit hingga matang, biarkan dingin dalam loyang, keluarkan potong2 dan balik dengan kelapa parut Kukus.
Adonan sagu dibuat berwarna-warni dengan begitu cerah, dengan dilumuri parutan kelapa seputih salju. Cara Membuat Kue Ongol Ongol Sagu - Kue ongol ongol merupakan salah satu jenis kue tradisional khas nusantara. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun pandan dan kelapa. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Get Latest Recipe : HOME