Seperti bulatan jelly kenyal yang dilumuri parutan keju, begitulah tampilan Kue ongol ongol ini.
Adonan sagu dibuat berwarna-warni dengan begitu cerah, dengan dilumuri parutan kelapa seputih salju.
Kuliner yang banyak tersedia di pasar tradisional ini terbilang murah dan gampang ditemukan loh.
Bahan Membuat Ongol ongol Lapis Singkong Pelangi
- 1.3 kg singkong parut (beli kebanyakan tapi disemuain hehe).
- 200 gr gula pasir (agak saya lebihin dikit).
- 75 gr blueband cake & cookie (bisa dilebihin sampe 100gr).
- Sejumput garam.
- Pewarna makanan hijau secukupnya (optional).
- Pewarna makanan merah secukupnya (optional).
- 1/2 kelapa diparut.
Langkah Memasak Ongol ongol Lapis Singkong Pelangi
- Campur semua bahan kecuali pewarna makanan...
- Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian.. Masing2 beri pewarna merah, hijau, dan polos...
- Susun dalam loyang yang sudah dialasin plastik.. Lapisan paling bawah hijau, polos, lalu merah...
- Kukus kurang lebih 20-30 menit, bersama kelapa parut jg dikukus supaya lebih awet..
- Karena jadinya ternyata banyak sekali, saya pakai 2 loyang @20x10 cm.. Jadinya 40 potong...
- Potong2 sajikan bersama kelapa parut...
Berikut yang anda butuhkan terkait Cara Membuat Kue Ongol Ongol Singkong.. Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi Oleh Fridajoincoffee.. Resep Kue Lapis Singkong Ongol Ongol. Resep Kue Tradisional Ongol Ongol Pelangi Palapa News. Resep Sate Ongol Ongol Singkong Oleh Kitia Dewi Arifin Cookpad.
Get Latest Recipe : HOME