Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak
Resep Ongol ongol Nanas mutiara #Resepongolongol #ongolongolnanas.
Bahan Membuat Ongol-ongol Singkong Pelangi
- 500 gr singkong, kupas, parut, peras.
- 75 gr gula pasir (me : 180 gr).
- 150 ml santan (me : air).
- 1/2 bks agar-agar tawar bubuk.
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau.
- Taburan : (aduk rata, kukus).
- 150 gr kelapa setengah tua, kupas, parut.
- 1/4 sdt garam halus.
Langkah Memasak Ongol-ongol Singkong Pelangi
- Campur aor, gula, agar- agar, aduk rata..
- Masukkan singkong, aduk rata. Bagi 3 adonan, tambahkan masing2 adonan dgn pewarna makanan. Aduk rata..
- Siapkan 3 loyang segiempat, olesi dgn mintak goreng..
- Tuang tiap adonan ke masing2 loyang, ratakan..
- Kukus adonan dlm dandang panas selama 20 mnt..
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong2. Sajikan dgn kelapa parut..
- 😁 Selamat Mencoba 😁.
Some people like to divide the cake batter into three portions, then add food coloring to each portion, typically red, green, and yellow (the yellow can also be without any food coloring since the cake will look yellowish naturally), them steam the first. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Ongol-ongol singkong, sate pelangi dari Jawa. Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil. Ongol-ongol biasa disajikan dengan taburan kelapa, tanpa disiram gula Jawa cair.
Get Latest Recipe : HOME