Aamiin Dalam video kali ini saya akan membuat makanan Tradisional.
Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional nusantara yang juga bisa dibuat dari singkong sehingga memiliki rasa yang lebih khas.
Ongol-ongol are usually made from full sago flour / tapioca and stirred / cooked directly in a pan / pan only, but this time I make layers so that it looks neat when cut, if the mother.
Bahan Membuat Ongol ongol Rainbow (kelanting pelangi)
- 2 kg Ketela pohon parut.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- 2 bungkus Agar agar putih swallow.
- Pewarna makanan kuning, hijau, merah.
- Loyang.
- Minyak goreng untuk oles loyang.
- 2 bungkus santan kara.
- 1/2 buah kelapa parut sedang / kemetan.
Langkah Memasak Ongol ongol Rainbow (kelanting pelangi)
- Siapkan semua bahan yang diperlukan (ketela pohon sudah diparut).
- Masukkan Agar agar, gula, garam, santan kara aduk hingga merata dan rasa sesuai selera (saya tidak pakai air karena ingin adonan jadinya kenyal bukan lembek)singkong nya lama lama juga sudah mengeluarkan air kok hehehe. Bagi 3 beri pewarna sesuai selera. Jangan lupa olesi dulu wadahnya dengan minyak goreng sebelum dibentuk didalam loyang agar tidak lengket setelah dikukus.
- Kukus selama 30 menit dan angkat biarkan dingin.
- Iris iris kotak kecil sesuai selera.
- Tambahkan kelapa parut secukupnya dan sesuai selera agar lebih gurih.
- Siap disajikan untuk camilan dirumah dan takjil puasa.
Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi Oleh Fridajoincoffee. Ongol Ongol Singkong Pandan Ada Sisa Resep. Diah Didis Kitchen Kue Ongol Ongolyang Jadul Yang Paling. Resep Kue Lapis Singkong Ongol Ongol. Setelah beberapa waktu lalu memposting resep "" kali ini Blog resep kue akan kembali menambah koleksi resep rainbow lainnya, yaitu "Ongol-ongol Singkong Rainbow", Resep Ongol-ongol Singkong Rainbow ini merupakan salah satu varian dari aneka resep kue berbahan dasar singkong dan masih termasuk dalam varian kue basah terbaru.
Get Latest Recipe : HOME