Jajanan Tradisional Yang Sudah Jarang Ditemui "ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI " Kenyal Manis.
Ongol-ongol singkong, sate pelangi dari Jawa.
Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil.
Bahan Membuat Ongol ongol singkong pelangi sederhana
- 1 kg singkong diparut.
- 140 grm gula pasir.
- 300 ml air.
- 1 bks agar2 putih.
- Secukupnya garam.
- secukupnya Kelapa parut (me tambahi dg gula halus).
- secukupnya Pewarna makanan merah, kuning, hijau.
Langkah Memasak Ongol ongol singkong pelangi sederhana
- Singkong dikupas lalu dicuci bersih kemudian diparut.
- Parutan singkong dicampur dengan gula, garam agar2 dan air.
- Setelah tercampur bagi jadi 3 masing-masing beri warna.
- Kukus satu persatu adonan dan yang terakhir masak kurang lebih 30 menit lalu angkat.
- Ongol ongol singkong pelangi siap untuk di hidangkan.
- Selamat mencoba ya bunda.
Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Bahkan kini ada juga ongol-ongol yang Buat kalian yang rindu kudapan legit ini, bisa langsung membuatnya sendiri. Berikut resep ongol-ongol, enak, sederhana, lembut dan praktis. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Get Latest Recipe : HOME