Gimbal udang ini juga sangat enak dan pas dijadikan lauk pendamping aneka masakan lain seperti.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah.
Bahan Membuat Peyek/Gimbal udang super renyah
- 1/4 kg udang api ukuran sedang.
- 100 gram tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- secukupnya Air dingin/air es dispenser.
- secukupnya Minyak goreng.
- 🌶Bumbu🌶.
- 4 buah kemiri.
- 2 sdt ketumbar.
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- secukupnya Garam.
- sesuai selera Kaldu bubuk rasa ayam.
- 4 siung baput.
Langkah Memasak Peyek/Gimbal udang super renyah
- Cuci bersih udang, buang kumisnya. Aku pakai sm kepalanya supaya sedappp😅.
- Blender semua bumbu, sisihkan..
- Campurkan tepung beras & tepung terigu, masukkan bumbu serta udangnya, beri air dingin sesuai selera ya. (Jangan telaku kental maupun terlalu encer) supaya tetap renyah nantinya..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng peyek udang. Tiriskan & sajikan..
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Peyek udang super renyah Untuk resep nya Udang,tepung beras,telor,b.putih,b.merah Kunyit,kemiri,daun jeruk.
Get Latest Recipe : HOME