Rempeyek/gimbal udang kriuk Senang dengan peyek disaat senggang bisa sebagai camilan. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rempeyek Udang Gimbal Renyah Kriuk heyecanına ulaşabilirsiniz. Udang rebon bukan hanya enak di buat sambal, campuran tumisan ataupun terasi.

Bahan Membuat Rempeyek/gimbal udang kriuk

  1. 1/4 kg udang.
  2. 70 gr tepung beras.
  3. 70 gr tepung tapioka.
  4. 170 ml air.
  5. Minyak goreng.
  6. Garam.
  7. Gula.
  8. 1/4 bh lemon.
  9. Bumbu halus :.
  10. 2 siung bw putih.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. 2 cm kencur.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 2 bh kemiri.

Langkah Memasak Rempeyek/gimbal udang kriuk

  1. Marinasi udang dgn lemon dan garam terlebih dahulu, diamkan bbrp saat.
  2. Tepung beras, tapioka, bumbu halus, gula, garam secukupnya ditambah air aduk semua jadi satu.
  3. Panaskan minyak lalu goreng udang yg telah dicampur tepung menggunakan sendok makan. Satu gimbal berisi 3 bh udang..
  4. Note : jangan memasukkan semua udang ke adonan, agar adonan tdk terlalu cair, masukkan 3 bh udang saja lalu goreng, begitu seterusnya..

Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan. Resep gimbal udang ini adalah semacam olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan santan. Rasanya unik karena memang berbeda tak seperti bakwan maupun rempeyek. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang.

Get Latest Recipe : HOME