Gimbal udang kriuk resep yNy Tepung terigu dengan protein sedang sebanyak Nah itulah resep tahu gimbal khas Semarang yang dapat kami sajikan. Langsung saja coba resep di atas sekarang juga dan rasakan nikmatnya. Resep Gimbal Udang enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Gimbal udang kriuk resep yNy

  1. 250 gr udang.
  2. 70 gr tepung tapioka.
  3. 70 gr tepung beras.
  4. 170 ml air.
  5. 1 sdt garam.
  6. sedikit merica.
  7. jeruk nipis/lemon utk melumuri udang.
  8. Bumbu halus:.
  9. 2 siung bwng putih.
  10. 2 btr kemiri.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. sedikit kencur/kunyit (ak pke kunyit aj gada kencur).

Langkah Memasak Gimbal udang kriuk resep yNy

  1. Cuci bersih udang buang kepala,lumuri jeruk nipis,garam,merica.
  2. Campur bumbu halus kedlm semua tepung kecuali udang tbhkn air.
  3. Masukan 3 ekor udang kdlm adonan disendok trs digoreng bgtu seterusnya jgn sekaligus dmasukan udangnya nti adonan tmbh encer goreng hingga matangkecoklatan.
  4. Yummy kriuk bgt.

Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Gimbal udang merupakan jenis makanan yang terbuat dari tahu, kol serta sayuran lain dan ditambahkan dengan udang serta bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan dengan cara digoreng sehingga menghasilkan penganan ringan yang gurih, garing dan krispi. Rasanya makin endeus dengan menggunakan udang di dalam adonan gimbalnya.

Get Latest Recipe : HOME