Gimbal udang kriuk Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering. Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan. Gimbal Udang (˘ڡ˘) Enak untuk dimakan sebagai camilan atau dimakan sebagai lauk, terasa kriuk di lidah.

Bahan Membuat Gimbal udang kriuk

  1. 250 gram Udang.
  2. 250 gram Tepung Beras.
  3. 3 siung Bawang Putih.
  4. 1 sendok teh Ketumbar.
  5. 3 butir Kemiri.
  6. 1 lembar Daun Jeruk.
  7. secukupnya Kunyit.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Penyedap Rasa (MSG).
  10. secukupnya Air.
  11. secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Gimbal udang kriuk

  1. cuci udang sampai bersih (saya pakai udang yang kecil-kecil). ulek bumbu bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam dan penyedap rasa sampai halus, daun jeruk diiris halus..
  2. campur bumbu, daun jeruk, dengan tepung beras beri air dikit demi dikit sampai encer (jangan sampai keenceran). masukan udang aduk sampai rata. panaskan minyak goreng, goreng adonan tadi sesendok - sesendok. gorang sampai kering kecoklat2 an. angkat tiriskan. gimbal udang kriuk siap dihidangkan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mantap tersaji sebagai hidangan pendamping ataupun sebagai kudapan, itulah. Resep Gimbal Udang Sayuran tak pernah gagal mencuri perhatian saat disajikan. Udangnya kadang dikupas kadang dibiarkan bersama kulitnya, tergantung selera masing-masing. MANGYONO.com - Udang Goreng adalah kuliner kesukaan saya.

Get Latest Recipe : HOME