I don't know other Nasi Pedas place, have only been eating from Ibu Andika since the first visit.
The combination of all the dishes are just perfect and the spicy level is acceptable.
Lihat juga resep Sambal cumi asin dengan petai enak lainnya.
Bahan Membuat Nasi peda sambel pete pedas
- Bahan untuk nasi uduk.
- 4 cup beras.
- 1 santan kara dan air 300ml.
- 1 batang serai.
- 2 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun pandan simpul.
- secukupnya Garam gula penyedap jamur.
- Bahan sambal pete.
- 20 cabe merah kriting.
- 15 cabe rawit.
- 5 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 1 terasi abc.
- Sejumput garam,Gula merah sisir 2sdm.
- 3 keris Petai yg sdh di kukus.
- Bahan isian:.
- Daun singkong rebus.
- Ikan asin peda goreng.
- Daun kemangi.
- Secukupnya daun pisang untk membungkus.
Langkah Memasak Nasi peda sambel pete pedas
- Campurkan bahan2 di wadah magicom yg sdh berisi beras di beri air dan santan masak hingga matang.
- Jika nasi sdh matang ambil 2 lembar daun pisang tarus nasi ikan peda daun singkong rebus daun kemangi sambal petai di bungkus sesui seperti gambar.
- Panaskan panci dan kukus nasi peda yg sdh di bungkus daun pisang selama 15 menit..jagan lupa sebelum makan doa dulu selamat mencoba.
Cara membuat ikan peda sambal : Rebus sebentar cabe…bisa juga di kukus.,.uleg campur gula dan perasan jeruk. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Dari yang pedes menggigit, sampai pedes manis. Ada satu sambel yang sangat sederhana tapi nikmatnya selangit. Peda (pronounced [ˈpeːɽaː]) or Pera is a sweet dish hailing from the Indian subcontinent.
Get Latest Recipe : HOME