Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Beralih pada olahan yang dikukus, anda bisa mengolah ikan peda dengan cara di-tim.
Rasa dari tim ikan peda ini sangat kaya, karena dibuat dengan banyak tambahan bumbu dan rempah.
Bahan Membuat Tim ikan asin peda pete
- 2 ekor ikan asin peda (peda kuning).
- 3-4 papan pete (bersihkan, bagi 2).
- 20 cabe rawit kecil.
- Bumbu iris.:.
- 5 sium bawang merah.
- 3 sium bawang putih.
- 1 buah tomat.
- _____________________.
- Secukupnya minyak goreng.
- 200 ml air.
- 1 sdt kecap.
- Secukupnya gula pasir/aren, kaldu bubuk dan lada.
Langkah Memasak Tim ikan asin peda pete
- Belah 2 ikan asin, goreng sampai matang..
- Tumis bawang di sisa minyak menggoreng ikan asin tadi, setelah layu masukkan tomat dan pete..
- Tambahkan air. Beri kecap dan bumbu, masukkan ikan asin peda. Masak sampai air sedikit menyusut.
- (tips) jgn terlalu banyak kasih garam dulu, krn dari ikan dan minyaknya sudah ada rasa asin..
Bagi dua semua bahan-bahan untuk tiap pepes. Tata secara berurutan: daun singkong, daun kemangi, ikan peda, bawang putih, dan bawang merah. Nasi Liwet + Ayam Kampung Goreng + Tahu Tempe. Nasi Liwet + Bebek Goreng + Tahu Tempe. Nasi Liwet + Ikan Peda Goreng + Tahu Tempe.
Get Latest Recipe : HOME