Selain itu dengan menggunakan bumbu ayam suwir spesial yang akan kita buat, hal ini bisa mengobati kebosanan anak anak dan anggota keluarga yang lain karena menyantap menu ayam yang itu itu saja.
Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh.
Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun.
Bahan Membuat Ayam suwir kecap, schotel mie dan sop baso tahu
- Sop baso tahu :.
- 10 bh baso tahu.
- 1 brokoli ukuran sedang.
- 3 bh wortel.
- 1/2 bombay iris.
- 2 bawang bombay.
- 2 btg seledri.
- 1 btg bawang daun (aku skip gak ada stok).
- Garam, merica secukup nya.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur non Msg.
- Ayam suwir :.
- 250 gr ayam filet.
- 2 bh cabe merah iris aerong.
- 1 bombay di iris.
- 3 siung bawang putih diiris.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdt kaldu jamur.
- secukupnya Garam dan merica.
- secukupnya Kecap manis.
- Schotel mie:.
- 1 bgks indomie bawang.
- 2 btr telur di kocok.
- 200 ml susu/santan.
- 1 bh sosisoris tipis.
- 1/2 bks bumbu indomie.
- Merica, kaldu jamur secukup nya.
- Topping : parutan keju (bisa di skip).
Langkah Memasak Ayam suwir kecap, schotel mie dan sop baso tahu
- Ayam filet dicuci dan direbus 1/2 matang kemudian di suwir. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu lalu masukan ayam suwir nya beri air secukup nya, masukan daun jeruk dan cabe merah. Beri bumbu dan kecap. Cek rasa dan biarkan sampai air nya sat..
- Didihkan air rebusan ayam filet tambahkan air lg sedikit. Setelah mendidih masukan wortel yang telah di potong biarkan 5 menit lalu masukan brokoli yg sdh dipotong dan bumbui lalu masukan baso tahu yg sdh di kukus. Terakhir masukan bawang bombay dan bawang merah yg sdh digoreng..
- Rebus indomie sampai empuk. Masukan dalam dalam wadah beri kocokan telur, irisan sosis dan bumbui aduk rata. Siapkan loyang yg telah diolesi minyak adonan masukan beri susu sampai batas mie nya dan beri parutan keju. Kukus kurleb 20-25 menit dalam panci yg sudah mendidih air nya dan tutup nya diberi serbet.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Misalkan saja penggunaan kecap pada masakanan ayam suwir. Jadi manisnya kecap ini bisa memberikan rasa baru sekaligus bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, lebih mudah untuk membuat resep ini. Selebihnya cukup siapkan nasi hangat dan lengkap sudah makanan rumah kali ini.
Get Latest Recipe : HOME