Buat anak rantau Medan, Indomie soto Medan bisa ngobatin rindumu dengan kota asal.
Rasanya gak jauh-jauh dari soto Medan buatan mama.
Banjar soto, spiced with star anise, clove, cassia and lemongrass and sour hot sambal, accompanied with potato cakes.
Bahan Membuat Indomie Soto Banjar Special
- 2 bks Indomie Rasa Soto Banjar.
- 2 btr Telur Ayam (optional).
- 2 siung Bawang Merah, iris.
- 1 siung Bawang Putih, iris.
- 1/4 siung Bawang Bombay, potong cincang.
- 5 bh Cabe Rawit (optional).
- 2 bh Cabe Besar, iris.
- 1 bh Tomat, potong 4.
- 1 ikat Sayur Sawi, potong.
- 2 gelas Air Putih.
- Secukupnya garam, gula putih, lada & penyedap rasa.
- Secukupnya minyak wijen & saos raja rasa.
Langkah Memasak Indomie Soto Banjar Special
- Tumis bawang merah & bawang putih. Masukkan bawang bombay & cabe besar, aduk hingga layu. Kemudian masukkan air putih. Diamkan hingga mendidih..
- Masukkan telur, kemudian setelah agak masak masukkan mie indomie, aduk. Masukkan sayur, cabe rawit & tomat. Aduk..
- Tambahkan minyak wijen, saos raja rasa, garam, gula putih, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Sajikan.
- Selamat Mencoba ☺️.
Soto Banjar is combination between ketupat, pieces of chicken and eggs duck. The taste of Soto Banjar become delicious if you added with lime, soy sauce and An atmosphere of Soto Banjar Bang Amat in the side of a river will be increase your appetite. Sepertinya memang ada region lock untuk rasa tertentu, contohnya Indomie Soto Banjar Limau Kuit yang tidak bisa saya temukan di daerah Jawa, begitu pula beberapa varian rasa lain. Kemungkinan karena memang tidak banyak peminatnya di daerah tersebu. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME