See more ideas about Food, Indonesian desserts, Resep cake.
Lihat juga resep Killer toast pandan rebake resep tintin rayner/Roti tawar sobek enak lainnya!
Udah lama banget ga pernah bikin roti, feelingku udah ga tajem lagi.
Bahan Membuat Killer Toast Super Soft ala Tintin Rayner
- 520 gr Tepung Cakra.
- 6 gr Ragi.
- 2 butir Telur+Susu cair dingin total 360 ml.
- 60 gr Gula Pasir halus.
- 2 gr Garam halus.
- 60 gr Margarin.
Langkah Memasak Killer Toast Super Soft ala Tintin Rayner
- Mixer Semua bahan kecuali garam+butter sampai setengah kalis. Karena aku ga pake nguleni, jadi pakenya susu dingin ya.
- Masukkan butter+garam,mixer lagi sampai kalis elastissss... Nah di-step ini aku ga muncul window pane-nya, jadi ga elastis ðŸ˜ðŸ˜ðŸ˜.
- Saking down-nya adonan ga bisa elastis, aku salah baca resep jadi lansung aku diamkan adonan 1 jam sampai mengembang. Harusnya didiamkan setelah ditata dalam lotang ðŸ˜ðŸ˜…😅.
- Timbang adonan menjadi 100 gr. Bulat-bulatkan, gilas kemuadian lipat dan gulung. Moga-moga paham ya.
- Tata di loyang loaf yang sudah di olesi mentega sebelumnya. Lalu olesi dengan cairan susu+kuning telur.
- Panggang hingga matang 170 Celcius kira kira 40 menit sesuai oven masing-masing.
- Karena kurang elastis, jadinya kurang empuk dan kurang panjang seratnya Mom ðŸ˜ðŸ˜.
- Rasanya lumayan enak walau ga se-soft resep aslinya. Ini kalo dicelupin ke teh ato dipanggang jadi pizza ala-ala juga bisa ya Mom..
Resep ini saya peroleh dari cookpad.com yang dipublish oleh Tintin Rayner. See more ideas about Bread, Food, Recipes.
Get Latest Recipe : HOME