Siang bolong pada #dirumahaja kepengen yang seger-seger keinget punya timun di lemari es, jadi eksekusi aja jadi es kuwut.
Lihat juga resep Es kuwut timun/ Es timun serut enak lainnya!
Agar timun tidak terasa pahit, potong pangkal dan ujung timun, lalu gosok hingga keluar getahnya.
Bahan Membuat Es Kuwut / Es Timun Serut
- 250 gram timun.
- 4 buah jeruk nipis.
- 100 ml sirup marjan rasa lemon.
- 50 gram gula pasir, larutkan air.
- 4 batang daun mint.
- Secukupnya biji selasih.
- Secukupnya es batu.
- 500 ml air matang.
Langkah Memasak Es Kuwut / Es Timun Serut
- Cuci bersih timun & jeruk nipis. Buang pucuk timun lalu serut menggunakan serutan buah. Belah jeruk nipis kemudian peras airnya..
- Masukkan biji selasih, sirup marjan rasa lemon, es batu dan larutan gula pasir..
- Masukkan juga daun mint dan air. Tes rasa. Siap disajikan..
Jika kita berkunjung ke restauran Mie Aceh, rasanya tak lengkap jika tak memesan minuman khas Aceh yang satu ini. Es kuwut timun/ Es timun serut. Timun, Selasih, Gula, Air, Jeruk nipis Cooking With Tina. Agar-agar yang sudah jadi, Air kelapa, susu kental manis, semangka (Bisa diganti sesuai selera) Aziza Rahmi. Setiap buka puasa pasti mau yang seger-seger tapi ga berani minum sirup.
Get Latest Recipe : HOME