Di antaranya mengandung karbohidrat untuk sumber energi.
Pasti banyak yang sudah tahu dengan camilan pisang molen dan mungkin kamu pingin juga membuatnya sekali-sekali.
Namun, bagaimana kalau tidak tahu caranya?
Bahan Membuat Pisang molen crispy (camilan MPASI 15 mo)
- 250 g tepung terigu.
- 6 buah pisang (boleh jenis apa aja yg ada bunda).
- 4 sdm gula (bisa pakai gula halus atau gula pasir biasa).
- 1/2 sdt vanila (boleh di skip).
- 50 g tepung maizena.
- 50 g mentega di lelehkan.
- 100 ml Air dingin/air es (biar molennya crispynya awet berjam2).
Langkah Memasak Pisang molen crispy (camilan MPASI 15 mo)
- Masukan tepung terigu dalam wadah, tambahkan vanila, tepung maizena, gula dan mentega cairnya. Uleni adonan sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur tambahkan airnya sedikit demi sedikit sampai kalis. Kalis berati sudah tidak lengket di tangan ya bunda. Kalau masih lengket di tangan, tambahkan lagi tepung terigunya dan uleni sampai benar2 kalis. Diamkan selama 30 menit agar adonannya elastis.
- Siapkan isianya, bisa pakai pisang, keju, coklat atau yg lainnya. Potong kecil2 ya bunda semuanya. Bentuk korek api..
- Jika sudah 30 menit. Ambil sebagian adonan. Kira2 1 genggam kemudian di pipihkan, bisa pakai botol yg sudah di cuci kalau g ada gilingan ya bunda. Setelah pipih bikin guratan atau garis memanjang untuk memotong adonan. Kayak bikin mi gitu bunda..
- Jika sudah ambil adonan yg sudah di botong, kemudian isi dengan isiannya dan balut isiannya dengan adonan. Lakukan hingga semua adonannya habis ya bunda..
- Kalau sudah siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng molennya dengan api kecil biar tidak gampang gosong dan kulitnya bisa crispy dengan sempurna..
- Jika sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya. Di jamin molennya bisa awet crispy nya ampai besok nya lagi 😆.
Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa kenikmatan camilan khas Indonesia tersebut, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep pisang goreng kremes yang renyah. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Molen pisang memiliki bentuk lucu seperti keong, dan dijajakkan dipinggir jalan bersama gorengan lainnya. Dibuat dari tepung terigu, gula halus, margarin, vanili, air. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak.
Get Latest Recipe : HOME