Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan.
Lihat juga resep Orek tempe enak lainnya.
Bahan Membuat Orek Tempe Garing
- 1 papan Tempe, iris panjang tipis.
- 6 sdm Kecap Manis.
- 5 buah Cabe Merah Keriting, iris miring.
- Minyak Goreng.
- 2 sdm Mentega.
- Bumbu Halus (chopper).
- 6 siung Bawang Merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1/2 bulat Gula Merah.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Merica / Lada.
- 1 sdt Kaldu Jamur.
Langkah Memasak Orek Tempe Garing
- Goreng tempe sampai kering dan jangan gosong. Jadi tempe saat digoreng kan minyaknya sampai berbusa banyak, goreng terus sampai busanya berkurang dan bunyi desiran minyak sudah halus. Tiriskan.
- Sambil menggoreng, chopper semua "Bahan Chopper". Setelah itu taro di wadah dan gabung dengan cabe merah.
- Panaskan mentega dan tumis "Bahan Chopper" yang sudah disiapkan sampai cabenya agak layu.
- Masukkan tempe dan aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan aduk rata. Tes rasa kemudian angkat dan siap disajikan.
Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in.
Get Latest Recipe : HOME