Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.
Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo.
Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan Membuat Serabi solo
- 150 gr tp beras.
- 50 gr terigu.
- 50 gr gula.
- 1/2 sdm fermipan.
- 180 ml santan kental.
- Secukupnya margarin.
- 2 helai daun pandan.
- 100 ml air.
- Sejumput garam.
- Topping:.
- sesuai selera Keju, coklat, selai.
Langkah Memasak Serabi solo
- Masak santan dan daun pandan tambahkan air 100ml dan sejumput garam masak hingga mendidih lalu dinginkan...
- Setelah santan dingin masukkan semua bahan kering aduk hingga merata dan adonan kental lalu tunggu hingga 1 jam agar adonan berbusa artinya fermipan sdh aktif dan siap dicetak gunakan wajan cekung/teflon.
- Oleskan margarin pd wajan Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur masak dg api kecil dan tutup wajan, jika serabi tlh berlubang dan kering dibagian pinggir, siap diberi topping dan digulung. Siap disajikan😊.
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.
Get Latest Recipe : HOME