Kulit Melinjo Ikan Teri Balado. kulit melinjo iris tipis, ikan teri, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, terasi, tomat Friska Aulia hakim.
Jadi skrg udh gak batuk saya masukin semua.
Udah lama pengen masak ini, kemarin kemarin suami ga suka kulit melinjo, tapi kali ini dicampur pake teri medan doi malah nambah terus 😆😆 Ridha Deayu.
Bahan Membuat Kulit melinjo teri balado
- Melinjo.
- Ikan teri.
- Cabe keriting.
- Cabe rawit.
- Duo bawang.
- Daun salam.
Langkah Memasak Kulit melinjo teri balado
- Goreng ikan terinya ya gengs sampe kriuk kriuk.
- Bumbu halus :duo bawang, cabe keriting cabe rawit.
- Tumis bumbu halus lalu daun salam setelah harum masukan melinjo dan kalo melinjo sudah empuk empuk endolita baru masukan terinya. Sreng sreng sreng sampe bumbu menyatu.. angkat deh gengs.
Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Rebus kulit melinjo hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan sebentar.
Get Latest Recipe : HOME