Bahan Membuat Crepes Coklat Keju Premium
- 25 gram keju.
- 80 gram tepung beras.
- 40 gram tepung maizena.
- 30 gram terigu.
- 1 butir telur.
- 25 gram gula.
- 2 sachet beng beng drink.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Crepes Coklat Keju Premium
- Campur jadi satu semua adonan kecuali keju parut dan coklat olesan. Airnya dimasukkan bertahap ya supaya adonannya tidak menggumpal. Setelah rata baru masukan keju parut..
- Panaskan wajan, aduk adonan ketika mau mencelupkan wajan supaya kejunya tidak ngambang semua. Celupkan wajan panas ke adonan (ciri wajan yg pas panasnya: ketika dicekupkan ada suara gemericik). Masak hingga kurang lebih 1 menit. Olesi dengan selai cokelat. Masak hingga kurang lebih 5 menit atau sampai warna bagian bawahnya seperti gambar..
- Kalau mau digulung, biasanya saya balik dulu (coklatnya g lengket di wajan karena ada lapisan teflonnya)... Supaya coklatnya lbh kering. Lalu digulung dengan bantuan sumpit..
- Siap dihidangkan. Supaya tahan lama simpan diwadah tertutup rapat dalam keadaan sdh dingin ya..
Get Latest Recipe : HOME