Tunggu sampai bumbu meresap sempurna dan. *ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap.
Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya.
Masak Terong Balado Teri Medan Yang Super Simpel
Bahan Membuat Teri medan dan melinjo balado
- 1 ons teri medan.
- Secukupnya melinjo(saya beli hanya 2000 sebungkus).
- 8 buah cabe merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Royco.
- secukupnya Penyedap.
Langkah Memasak Teri medan dan melinjo balado
- Cuci bersih teri lalu tiriskan..
- Goreng matang teri.
- Cuci melinjo lalu rebus setengah matang beri daun salam di air rebusan..
- Tiriskan dan potong sesuai selera..
- Rebus cabe dan bawang,tiriskan.
- Blender halus bumbu atau ditumbuk.
- Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak sendiri.
- Masukkan teri lalu melinjo.
- Beri gula,royco,penyedap secukupnya.
- Aduk dan tes rasa.
- Matikan kompor dan sajikan 😊😘.
Rasanya pas sekali kalau dimasak dengan. Terbuat dari melinjo terpilih dan berkualitas. Cocok untuk oleh — oleh dan Tasikmalaya, Jakarta, Tangerang, Serang, Cilegon, Medan, Lampung, Banda Aceh, Padang, Pekanbaru, Tanjung Pinang, Batam, Jambi, Palembang. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Cuci dan potong terong sesuai selera, kemudian kukus.
Get Latest Recipe : HOME