Balado kulit melinjo teri jengki Nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi cara mengolah kulit melinjo yang lumayan nikmat. Kulit melinjo jika do oseng atau tumis akan ada. Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat menimbulkan masalah kesehatan yang Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo.

Bahan Membuat Balado kulit melinjo teri jengki

  1. 1/4 kulit melinjo kupas.
  2. 1 ons teri jengki.
  3. 2 lbr daun jeruk.
  4. 10 buah cabe merah(selera).
  5. 7 buah bawang merah.
  6. 3 buah bawang putih.
  7. 1 buah tomat merah besar.
  8. Garam secukup ny.
  9. Gula pasir secukupny.
  10. Penyedap rasa(selera).
  11. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Balado kulit melinjo teri jengki

  1. Belah kulit melinjo cuci bersih sisihkan.
  2. Lalu rebus kulit melinjo hingga lunak.
  3. Halus kan bumbu seperti cabe bawang merah bawang putih & tomat(me di blender).
  4. Cuci bersih teri lalu tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum..lalu masukkan daun jeruk jgn lupa disobek dulu biar keluar aroma ny.
  6. Setelah harum masukkan teri lanjut dengan kulit melinjo.
  7. Tambahkan garam..gula pasir dan penyedap rasa...test rasa.
  8. Tararaaaa....BALADO KULIT MELINJO TERI JENGKI siap dihidangkan.

Tidak perlu terlalu lama, goreng hingga kulit berwarna kecoklatan. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah. Balado kulit melinjo teri resep rahasia ala mama mertua. Resep cara membuat masakan camilan keripik kulit melinjo Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat.

Get Latest Recipe : HOME