Lihat juga resep Balado teri kulit melinjo enak lainnya.
Ngide aja bikin balado terong dan ikan teri, alhamdulilah enak kata paksu 🥰.
Rasa pahit dari melinjo menjadi salah satu keunikan rasa yang khas dan bikin ketagihan.
Bahan Membuat Balado Kulit MelinjoTeri
- 2 bks kulit melinjo.
- 1 ons teri.
- Sejumput garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Bumbu halus :.
- 5 cabai merah.
- 2 cabai orange.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 kemiri.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Balado Kulit MelinjoTeri
- Rendam teri pada air (agar asinnya berkurang). Lalu iris dan pilah kulit melinjo yg masih bagus..
- Blender semua bumbu halus sampai halus merata..
- Sambil menunggu halus, rebus kulit melinjo setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan..
- Lalu tiriskan teri yg direndam, dan goreng hingga setengah kering. Setelah itu tiriskan..
- Setelah itu bumbu yg sudah halus di tumis hingga matang. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa..
- Setelah matang masukan kulit melinjo dan beri sedikit air..
- Setelah air menyusut masukan teri dan aduk rata..
- Setelah selesai semua, siap disajikan..
Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah Nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi cara mengolah kulit melinjo yang lumayan nikmat. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari.
Get Latest Recipe : HOME