Gatot adalah jenis makanan yang terbuat dari ketela (ubi kayu).
Gatot merupakan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah berwarna hitam.
Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi.
Bahan Membuat Gatot ubi racun
- Gatot.
- Kelapa parut.
- Garam.
Langkah Memasak Gatot ubi racun
- Rendam gatot selama 3 sampai 4 hari, untuk menghilangkan racun juga mengempukannyya, bilas sehari 3 7 kali sampai merasa air nya sudah jernih.
- Potong ukuran sesuai yang diinginkan.
- Panaskan kukusan, mendidih, masukkan gatot, tunggu 30 menit, lalu masukkan kelapa parut 5 menit di kukusan yang sama, lalu matikan.
- Beri taburan garam atau gula pasir sesuai selera.
- Siap disajikan.
Racun sianida memang jarang digunakan, namun sangat mematikan. Racun sianida membuat tubuh Anda tidak bisa menggunakan oksigen yang Anda butuhkan. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar. Tanaman Paling Mematikan Ternyata Ada di Indonesia: Pohon Bunuh Diri, Kecubung hingga Ubi Racun.
Get Latest Recipe : HOME