Bahan Membuat Tela Tela kress
- 2 ubi jalar (ukuran sedang).
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu tabur Optional (me: rasa jagung bakar).
Langkah Memasak Tela Tela kress
- Kupas upi dan potong korek api (ukuran disesuaikan aja).
- Siapkan air dan garam untuk merendam ubi yg sudah dipotong potong diamkan beberapa saat untuk mempermudah membersihkan getahnya, setelah dicuci bersih tiriskan.
- Siapkan wadah dan campur tepung terigu dam maizena, masukan potongan ubi dan campur hingga tepung merata ke ubi..
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, goreng semua ubi sampai kekuning keemasan sampai habis, tirisakn dan campur dengan bumbu tabur..
- Siap sajikan, lebih enak dinikmati selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME