Bahan Membuat Kacang Umpet Caramel
- 300 g kulit pangsit.
- 100 g kacang kupas disangrai 10 menit.
- 4 sdm Air dan 1 sdm terigu, aduk rata sebagai perekat.
- 6-8 sdm Gula pasir.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Umpet Caramel
- Sangrai kacang tanah 10 menit, lalu potong 4 bagian kulit pangsit, lakukan sampai habis.
- Masukkan 1-2 kacang tanah sangrai, lalu sisi sisi kulit lumpia diberi perekat agar tidak terbuka saat digoreng, gulung secara diagonal.
- Panaskan minyak tambahkan 2 sdm gula pasir, tunggu hingga gula mencair, masukkan kacang umpet, lalu goreng hingga matang. Angkat lalu Pisahkan selagi panas dengan sendok agar tidak saling menempel. Setelah dingin simpan di toples..
Get Latest Recipe : HOME